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要是袁老没有从事农业，我们会像芯片一样被卡脖子吗？
影响就大了，毕竟粮食安全是国家稳定的保障，自足自给才是真正的保障，自己保障不了靠买就是不安全，容易被卡脖子，袁老的贡献值得全国人民的敬重，对于我国的粮食结构来说，中国有三大主粮，玉米稻谷小麦，其中玉米的中面积最大，小麦的种植面积最小，但是粮食占比来说水稻的占比是最高的，不论是产量还是食用的人数都是最高的。
水稻其实是我们中国的本土农作物，可以追溯到几千年前，杂交水稻技术是近几十年来才有的，而在这之前一直都是产量比较低的传统水稻种植，世界上其他杂交农作物都比水稻早，而且成功率很高，杂交水稻最早是日本在研究，但是最终失败了，并没有成功更不要说推广了。
我国的杂交水稻是从六十年代初期一次偶然的机会开始的，最终成为了最早研究杂交水稻成功的国家，同时也是世界上唯一一个杂交水稻推广的国家，同时又是全世界第一个向世界推广杂交水稻出国门的，推广出口的对像有美国日本印度巴基斯坦还有东南亚各国。
而我们的杂交水稻在几十年的时间里面，几十年加起来大约种植了近百亿亩，增产了总共六亿吨的产量，每一年的增产产量可以养活六七千万人，可以想象一下这样的数目是什么样的概念，当然杂交水稻并不是现在唯一种植的水稻，还有其他种类的水稻种植，但是增产部分的确是无与伦比的贡献。
目前来看，世界上主要的水稻种植大国里面，都在我们出口的技术上面培育他们自己的杂交水稻品种和技术，这些绝大多数都是建立在我们推广到全世界提供的杂交水稻技术基础上的成果，为全世界的粮食产量提供了帮助，同时也解决了很多国家粮食不足引起的饥荒问题。
目前我国的水稻种植面积为2.5亿亩左右，其中杂交水稻占比60%左右，而全国粮食种植面积里面，水稻种植面积占比不到30%，但是粮食产量占比却超过40%，养活了大约60%的人口，其中在水稻里面，杂交水稻占比最大，想象一下重要性有多高了，这就是贡献，这就是粮食安全保障啊。
袁隆平的杂交水稻技术是巨大贡献，如果说当时我们没有研究成功，那会怎么样呢，这个的确不好说，也不好说会不会被卡脖子，反正世界上没有所谓的如果，事实上袁隆平的杂交水稻技术的确贡献巨大，没有杂交水稻，现在有可能进口食品会更多，这个的确是事实，粮食安全是至关重要的，是战略物资储备，维护社会稳定的基础，所以自产粮食能保障，那才不会担心被卡脖子，不然靠买粮过日子，始终不够安全和保障。
芯片被卡脖子，一直备受关注，而受全球缺芯影响，近期芯片价格也在持续暴涨。除了手机以外，芯片的应用也方方面面。据统计，全球有多达169个行业在一定程度上受到芯片短缺影响，例如钢铁产品、混凝土生产、啤酒生产及肥皂生产等一些你想不到的产业。据报道德国产的芯片去年的价格是在3.5元一个，今年已经涨到16.5元。一些企业受影响程度可想而知。
不少人认为中国只是在一些高科技领域被卡脖子，跟小老百姓没什么关系，但其实，各行各业都存在卡脖子的情况，就算我们最放心的农业，也有卡脖子现象。
我们知道粮食安全至关重要，如果不能保证粮食安全，居民饿肚子，引起民怨，甚至会增加社会矛盾，严重的还会引起经济衰退，所以国际粮价的大幅上涨，一些受疫情影响的贫困人口也势必受到影响。
而一些国家已提前做好应对措施，例如俄罗斯就提高了国内谷物的出口关税，我国也大幅度的提高了粮食的进口量，其实我国的粮食自给率已经降到了82.3%左右（世界安全规范的90%），谷物自给率降到了95%左右。为了保证粮食安全，今年四月份的时候我国还通过反食品浪费法。
由于各种原因，我国主要的进口粮食是大豆，例如去年我国就进口了一亿多吨的大豆，虽然我们可以不买某国大豆，但你可能不知道的是，掌握全球粮食运销的却是4家跨国公司；即美国ADM、美国邦吉、美国嘉吉、法国路易，控制着全球谷物的市场份额。
中国是个农业大国，除了进口大豆的问题不可忽视以外，中国的***问题也摆到了台面，
例如从世界范围内来看，美国和中国是全球最大的两个***市场，但遗憾的是，拥有庞大市场的中国却没有几家能真正拿出手的***公司。
有人估算过，中国5800家左右本土***企业，全部销售收入加起来，仅相当于孟山都一家（孟山都被拜耳已收购）。
育种工作耗时久、见效慢，国内很少有公司能静下心了搞研发，外国的公司又是国际巨头，相比而言，竞争力差了了好多。
上面是2019年我国农作物***进口额10大排名和出口额10大排名，
中国2019年***进口额前十位分别是蔬菜***、黑麦草***、草本花奔植物***、糖甜菜籽、其它植用***，果实及孢子、草地早熟禾子、三叶草子、紫苜蓿子和种用玉米，其中蔬菜***进口额为224151060美元。
中国2019年***出口额前十位分别是蔬菜***、水稻***、草本花奔植物***、其它植用***，果实及孢子、种用玉米、种用葵花子、种用马铃薯、其它饲料植物***、其它种用含油子及果实、种用红花子，其中蔬菜***出口额为116465308美元，水稻63104447美元。
从这表中我们可以看到，除了水稻出口额占优之外，其它基本上是全面落后，著名的“蔬菜重镇”山东寿光，国外***的占比高并不是个例。
这些年来，我们在农作物自主这一块有了很***展，虽然***不像芯片动辄几千亿、几万亿的大买卖，但它却是关系到中国的14亿人的饭碗问题，***被国外卡脖子，谁能放心下。
但是袁隆平老爷子，凭借着一己之力，不仅解决了我们中国人饿肚子的问题。同时也避免我国种业的全面落后，没有袁老先生的努力，水稻一旦被卡脖子，后果是难以想象的。
到此，以上就是小编对于寿光海外生活的问题就介绍到这了，希望介绍关于寿光海外生活的1点解答对大家有用。
