大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海外生活芋头糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海外生活芋头糕的解答，让我们一起看看吧。
福州依秀芋头糕做法？
福州依秀芋头糕是一道非常受欢迎的传统糕点，主要原料是芋头和糯米粉，口感柔软香甜，非常美味。制作方法：先将芋头蒸熟并捣碎成泥，然后加入糯米粉和少量糖拌匀备用。将模具涂抹上油，倒入芋头糊，蒸20-30分钟即可。制作时注意火候和比例，保持糕体绵软不干硬。这道糕点色香味俱佳，是一款非常适合家庭制作和享用的甜点。
闽南芋头糕做法？
做法如下：
1. 准备食材：芋头、粘米粉、糯米粉、虾米、腊肠、腊肉、花生、青蒜、五香粉、盐、胡椒粉等。
2. 将芋头去皮洗净，切成小块备用。
3. 将粘米粉和糯米粉按照1:2的比例混合，加入适量的水搅拌成面糊。
4. 将虾米、腊肠、腊肉等配料切成小丁备用。
5. 热锅凉油，放入花生米炸至金***，捞出备用。
6. 留底油，放入虾米、腊肠、腊肉翻炒出香味。
7. 加入切好的芋头块继续翻炒，然后加入适量的水，煮至芋头熟透。
8. 把煮好的芋头和汤汁倒入面糊中，加入适量的盐、胡椒粉和五香粉搅拌均匀。
9. 将搅拌好的面糊倒入蒸锅中，用大火蒸20分钟左右，直到面糊凝固成型。
10. 最后撒上炸好的花生米和青蒜末即可食用。
顺德芋头糕怎么做？
主料：芋头2500克、 稻米1000克、虾米 50克
调料：五香粉25克，小葱25克，胡椒粉10克，盐30克。
做法：
1、将大米(稻米)用清水浸泡1小时30分钟，洗净，磨成稀浆，约2500克。
2、选用淀粉性好的芋头，切成小粒，放在盆里。
3、芋头粒内加入稀浆1250克，精盐、胡椒粉、五香粉搅匀，倒在垫有湿布的蒸笼上。
4、旺火烧沸水锅，放入蒸笼蒸约40分钟，至芋粒熟。
5、用铲子将糕面搪平，再将余下的稀浆加清水250毫升搅匀，倒在糕面上，续蒸10分钟。
6、将虾米、葱末撒在糕面再蒸约2分钟，取出晾凉。
7、晾凉后的蒸糕切成约30块即可。
8、食时再加热或用油煎。
榄角芋头糕做法？
准备材料
步骤 2
处理材料，腊肠、榄角切碎，芋头切丝
步骤 3
煎饼粉加水成糊状，浓度适中就好。
步骤 4
热锅烧油，爆炒腊肠跟虾米
步骤 5
进入芋头丝继续炒
步骤 6
加一勺盐，继续炒均匀
步骤 7
加一小碗水拌炒均匀
步骤 8
加2勺糖继续煮
步骤 9
拌炒均匀，继续煮
步骤 10
煮至水变粘稠，关火
步骤 11
炒热的所有材料趁热加进粉糊
步骤 12
拌匀
步骤 13
加入榄角，拌匀
步骤 14
蒸盘扫油，内盘底跟内侧边都要扫，这样比较好脱模。
步骤 15
倒入芋头糕糊
步骤 16
冷水上锅
步骤 17
水开后蒸20分钟
步骤 18
蒸好后撒上芝麻和葱花
芋头糕的做法
1.芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份
2.锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香
3.加入腊肠炒香
4.放虾米炒香
5.最后倒入芋头丁略炒6.加入盐、白糖、鸡精炒匀
7.再加入胡椒粉8.继续翻炒2分钟关火放凉备
9.250克粘米粉倒入盘中10.粘米粉加清水拌至糊状，再倒入开水调成生熟浆
11.将放凉的芋头丁倒入生熟浆中拌匀
12.蒸盘刷上一层食用油
13.将拌好的芋头浆倒入蒸盘中，上锅大火蒸30分钟14.30分钟后撒葱花放凉后即可切块食用，刚出锅切块会粘刀，放凉后就不会了，煎香后更美味
到此，以上就是小编对于海外生活芋头糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于海外生活芋头糕的4点解答对大家有用。
